Piersicile au proprietăți medicinale nebănuit de puternice, de care putem beneficia din plin. Protejeaza ficatul, stimuleaza apetitul, intaresc sistemul imunitar, ne tin departe de anemie, calmeaza durerile reumatice, sunt bune in afectiuni ale plamanilor și reduc riscul de a dezvolta cancer.
Piersicile sunt foarte bune, de asemenea, pentru detoxifierea organismului. Au un conținut mare de vitamina C, E și provitamina A și alte 6 tipuri de vitamina B (tiamina, riboflavina, vitamina B6, niacin, acid pantotenic, acid folic).
Acestea mai au în componența lor fier, magneziu, fosfor, zinc, iod, potasiu și seleniu. Conțin, de asemenea, cantități deloc neglijabile de fitonutrienți, antioxidanți și carotenoizi, fibre. Cea mai mare parte a mineralelor din piersică sunt concentrate în zona din interiorul fructului, de culoare roșiatică. Integral pe doctorulzilei.ro
