Telina este printre cele mai utilizate legume in supe si salate, dar putini ii cunosc cu adevarat beneficiile. In afara de culoarea si aroma data oricarei mancaruri, telina aduce reale beneficii pentru sanatate si slabire. Nu trebuie sa-ti lipseasca din alimentatia zilnica, pentru ca are putine calorii si poti face abuz de ea. Stiu ca multe gospodine sunt tentate sa foloseasca mai des alte legume, dar trebuie sa tii cont ca telina merge in orice combinatie.

Cei care vor sa slabeasca si sa-si mentina silueta pot manca de toate, daca invata sa faca combinatiile potrivite. Nici nu este indicat sa te abtii de la mancare, pentru ca altfel vei deveni o persoana frustrata si nefericita, iar orice dieta ai tine nu va avea efect din cauza micilor. Stiu ca este dificil sa te abtii de la anumite alimente, in special dulciurile si sucurile carbogazoase, dar tine cont de faptul ca telina creste gradul de satietate, astfel ca vei micsora portiile de mancare si vei reusi sa te abtii de la pofte.

Ce contine telina de este atat de recomandata? 
Face parte din categoria legumelor complexe si asta pentru ca are de toate. Aduce organismului nutrienti precum:
Toate vitaminele importante ( A, C, D, E, K si complexul B-urilor)
Minerale complexe (calciu, fier, potasiu, zinc, sodiu, cupru, magneziu)
Un aport ridicat de fibre
Antioxidanti puternici
Are putine calorii, incat nici nu are rost sa le numaram
Ftalide – niste antioxidanti puternici care curata grasimea din organism
Un aport ridicat de apa
Acizi grasi fara de care organismul nu ar putea functiona corespunzator si ar depune depozite de grasimi
 
Ce beneficii pentru silueta aduce telina?
Fibrele si acizii grasi sunt de departe cele mai esentiale pentru pierderea kilogramelor, dar pentru a vedea rezultate uimitoare trebuie sa le crestem efectul prin consumul de lichide. Putem consuma apa ca atare, apa aromatizata cu legume si fructe, supe si smoothie-uri proaspete din fructe, legume si ierburi aromatice. Fibrele si acizii grasi accelereaza digestia, stimuleaza tractul intestinal si curata organismul de toxine si grasime. Consumand regulat telina, nu vei mai avea probleme cu colesterolul rau si iti vei potoli poftele de mancare.
 
Poate nu stiai, dar organismul are nevoie si de anumite vitamine si minerale pentru a slabi, iar telina le contine pe cele mai importante. Ca sa intelegi mai bine de ce, gandeste-te ca atunci cand avem carente de vitamine si minerale avem pofte necontrolate pentru anumite alimente nesanatoase ca sa recuperam lipsurile. Asa iti dai seama ca ai carente. Consumarea necontrolata a alimentelor cu grasimi sau zahar ar aduce kilograme in plus intr-un timp scurt. Telina va trata orice carenta.
 
Antioxidantii sunt nelipsiti in ceaiurile de slabit, salate, smoothie-uri si diverse suplimente alimentare si nu este de mirare. Ei accelereaza metabolismul si ard grasimile intr-un timp scurt. Cele mai bune surse de antioxidanti sunt legumele, fructele si verdeturile, dar telina este mereu la indemana in bucatarie.

Cum imbunatateste telina sanatatea la modul general?
 
Telina are capacitatea de a trata si preveni cele mai comune afectiuni ale societatii actuale si anume: 
Normalizeaza unitatile de colesterol
Stabilizeaza nivelul glicemiei
Previne obezitatea
Trateaza oscilatiile tensiunii arteriale
Curata intreg organismul de toxinele alimentare si datorate medicamentelor si poluarii
Trateaza si previne problemele cu rinichi
Trateaza retentia de apa din organism
Trateaza problemele digestive
Aduce un aport ridicat de energie
Are grija de sanatatea dintilor
 
Cum se consuma telina pentru efecte pozitive?
Nu exista o dieta bazata doar pe consumul de telina, dar ea poate fi incorporata in diverse feluri de mancare. Aproape ca nu exista o mancare, smoothie, supa, sau salata la care sa nu mearga. Pana si in deserturi merge incorporata si daca vrei sa stii, ies delicioase. Un alt plus este ca poate fi consumata ca atare si pe post de gustari si te poti satura din 2-3 bucati mari sau chiar o simpla salata din telina data prin razatoare. Cu ajutorul ei poti slabi 4-5 kilograme in 10 zile, dar nu uita sa o consumi cu multe lichide. Din cauza antioxidantilor puternici pot fi unele contractii ale uterului in cazul femeilor insarcinate sau proaspat operate, dar in rest nu exista riscuri.

GALERIE FOTO