Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

legume-crude-toxice

Obişnuiţi să consumaţi legume crude? Ei bine, anumite legume sunt nocive atunci când sunt consumate înainte de a fi preparate. Vezi lista acestora!

Pentru o dietă echilibrată trebuie să se ţină cont de modul în care sunt consumate alimentele. Unele alimete, consumate crude, furnizează o doză optimă de vitamine, minerale, enzime şi fibre de care corpul are nevoie.

Motivul pentru care o parte din acestea nu pot fi consumate crude este conţinutul ridicat de substanţe toxice ori sunt dificil de digerat şi pot provoca indigestii.

Iată lista alimentelor care sunt dăunătoare atunci când le consumaţi crude

Cartofii conţin două substanţe numite solanin[ şi chaconin[, considerate a fi toxice pentru organism dacă sunt ingerate în cantităţi mari. Când cartoful este preparat, aceste două minerale scad cantitativ. În plus, cartofii conţin şi amidon, făcându-i destul de greu de digerat în stare crudă.

Vinetele ca şi cartofii conţin solanina. Specialiştii susţin că acest compus duce la inhibarea absorbţiei de calciu. Simptomele pe care le poţi experiementa dacă consumi vinete crude sunt: stări de vomă, crampe, greaţă şi dureri de cap. Gătirea vinetelor va neutraliza solanina.

Legumele boabe ca fasolea roşie, soia sau mazărea nu trebuie consumate crude deoarece conţin şi ele substanţe toxice. Boabele de soia, de exemplu, când sunt consumate crude, pot declanşa probleme ale tiroidei. Alte tipuri de legume cu boabe conţin un aminoacid toxic, ce face parte din familia substanţei chimice numite cianură. Deşi aceste legume pot fi dăunătoare când sunt consumate în cantităţi mari, este mai bine totuşi să le eviţi. Pentru a îndepărta aceste toxine este necesar ca legumele cu boabe să fie înmuiate în apă sau gătite.

Ciupercile conţin o substanţă toxică numită agaritină, care este suspectată ca fiind un agent carcinogen (duce la apariţia cancerului). Deşi aceste substanţe sunt neutralizate în prezenţa căldurii, ciupercile în stare crudă pot dăuna sănătăţii. În plus, în urma unor studii s-a demonstrat că unele dintre cele mai populare ciuperci întâlnite în supermarketuri au determinat apariţia cancerului la şoareci, scrie ziarulatac.ro. 

Spancul şi rubarba conţin nişte compuşi care se numesc oxalaţi şi care interferează cu absorbţia calciului în sânge. Poţi mânca însă spanac şi rubarba crude atâta vreme cât nu consumi cantităţi uriaşe, care să ducă la un deficit de calciu în organism.

Păstarnacul are în compoziţie psoralen, o substanţă cu potenţial toxic, deci nu ar trebui consumat crud. Se pare că această substanţă, care este şi carcinogenă, nu este distrusă nici în procesul de prepare la foc.

Cerealele. Majoritatea cerealelor conţin antinutrienţi care pot duce la apariţia unor indigestii. Este indicat să consumi cereale (grâu, ovăz, secară, orz) numai după ce le-ai înmuiat în apă.

Un semnal de alarmă este tras şi în cazul lăstarilor (lucerna, ridiche). Crescuţi în medii calde şi umede, aceşti lăstari se pare că sunt purtători de bacterii ca salmonella sau E.coli. Chiar dacă sunt bine spălaţi, aceşti lăstari nu scapă de bacterie deoarece acestea trăiesc în interiorul vegetalelor. În cazul persoanelor cu un sistem imunitar scăzut, la varstici sau copii, pot apărea probleme de sănătate. Ca să eviţi riscurile, este bine să-ţi cumperi chiar tu seminţe organice de lăstari şi să le plantezi acasă. În acest fel, vei evita posibilă contaminare cu bacterii.


DorohoiNews.ro

ZiareBotosani.ro



ZiareBotosani.ro.ro



GALERIE FOTO

legume-crude-toxice
DorohoiNews.ro, 22-05-2018

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Paste 2019

PUBLICITATE

Banca Jijia

PUBLICITATE

Contabilitate

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

OFERTĂ EDUCAȚIONALĂ

Oferta 2019 Seminar

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Vând 250 litri de vin

Vând 250 litri de vin
Vând cantitatea de 250 litri de vin, din recolta anului 2018, la culoare roz-spre roșu, din struguri ...

SC din Dorohoi angajează laborant siloz cereale

SC din Dorohoi angajează laborant siloz cereale
Societate comerciala din Dorohoi angajeaza laborant siloz cereale . Depunere CV la adresa de email [email protected] ...

SC din Dorohoi angajează ospătari și bucătari pentru litoralul românesc

SC din Dorohoi angajează ospătari și bucătari pentru litoralul românesc
Societate comeciala din Dorohoi angajeaza ospatari si bucatari pentru litoralul romanesc sezon 2019 . ...

SC angajează muncitori calificați și necalificați

SC angajează muncitori calificați și necalificați
Societate Comercială angajează muncitori calificați și necalificați (bărbați) în producție ...

SC cu profil produse lactate angajează personal

SC cu profil produse lactate angajează personal
SC cu profil produse lactate din Șendriceni, Dorohoi, angajează personal. Relații la sediul societății ...

Fabrică de cherestea angajează muncitori calificați și necalificați

Fabrică de cherestea angajează muncitori calificați și necalificați
Fabrică de cherestea din Botoșani, angajăm muncitori calificați și necalificați. Asigurăm transport ...

Caut bonă

Caut bonă
Caut urgent doamna / domnișoara pentru un băiețel de 2 ani jumătate . Program 8-16 . Rog și ofer ...

Vând Huawei P8 lite

Vând Huawei P8 lite
Vând Huawei p8 lite negru. Telefonul este în stare bun. Are mici zgârieturi la colțuri ...

Caut chirie

Caut chirie
Caut să închiriez garsonieră confort sporit sau apartament cu două camere, pe termen lung, famile ...

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro