Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

acru

In general, atunci cand consumam alimente acre avem tendinta de a face o multitudine de grimase in mod involuntar.

Internetul este plin de clipuri video care au strans sute sau chiar mii de reactii si care arata reactia bebelusilor dupa ce gusta o felie de lamaie. O reactie asemanatoare o au si adultii atunci cand consuma lamaie sau alte alimente acre.

Inainte de a raspunde la intrebarea legata de cauza grimaselor atunci cand gustam ceva acru trebuie sa descoperim ce inseamna de fapt ca un aliment are gust acru. Tehnic vorbind, senzatia de acru sau alte senzatii ale gustului oferite de catre papilele gustative nu exista. De fapt, atunci cand gustam ceva, papilele gustative trimit catre centrii senzoriali anumite semnale electrice care sunt interpretate ca fiind dulci, amare si asa mai departe. Sau, ca in cazul de fata, acre.

Pe scurt, procesul functioneaza astfel: anumite alimente ingerate sunt „analizate” de catre papilele gustative, acestea trimit semnale catre creier si acolo respectivele semnale dunt „decodate” ca fiind acre. in acest punct apare intrebarea: ce propietati au anumite alimente pentru a fi considerate acre?

La aceasta intrebare, raspunsul este simplu, aciditatea unui aliment este cea care da caracterul acru al acestuia. In termeni chimici, alimentele acre au un numar mai mare de protoni. Trebuie precizat ca protonii nu au un gust specific, dar creierul interpreteaza semnalele primite la contactul cu acestia ca fiind acru.

Raspunsul legat de producerea grimaselor ale legatura cu vitamina C si cu evolutia speciei noastre. Astfel, corpurile noastre au nevoie de vitamina C pentru a functiona in mod corespunzator, dar, de-a lungul timpului, ne-am pierdut capacitatea de a ne sintetiza acest timp de nutrienti, explica Paul Breslin, profesor al Universitatii New Jersey pentru Live Science.

In aceste conditii, grimasele pe care le facem cand gustam alimente acre, care au vitamina C, de fapt sunt o adaptare evolutiva. Aceasta ne permite noua si celor din jurul nostru sa aflam ca respectivul aliment poate oferi vitamina C de care avem nevoie.


DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



ZiareBotosani.ro.ro



GALERIE FOTO

acru
DorohoiNews.ro, 12-08-2019

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

Hidroplasto Botosani

PUBLICITATE

FARMACIA MAGISTRA

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Contabilitate

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

PARTENERI

Artificii Dorohoi

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

EVENIMENTE


Cine Globe



Revelion 2020 la NEW CHICAGO



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

ACOR Botoșani organizează concurs pentru un post de auditor intern. Vezi detalii!

ACOR Botoșani organizează concurs pentru un post de auditor intern. Vezi detalii!
Filiala Județeană Botoșani a Asociației Comunelor din România, cu sediul în  Str. ...

Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează îngrijitor / îngrijitoare

Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează îngrijitor / îngrijitoare
Asociația „Dă Speranță Vieții” Dorohoi angajează două persoane pentru postul de îngrijitor ...

Birou Individual Notarial din Dorohoi angajează secretară

Birou Individual Notarial din Dorohoi angajează secretară
Birou Individual Notarial cu sediul în Dorohoi, strada Spiru Haret nr.4, angajează secretară. ...

Societate din domeniul agriculturii angajează mecanic agricol

Societate din domeniul agriculturii angajează mecanic agricol
Societate din domeniul agriculturii angajează mecanic agricol. Se oferă salariu motivant. Informații ...

SC angajează inginer agronom

SC angajează inginer agronom
Societate din domeniul agriculturii angajează inginer agronom. Informații și detalii la telefon 0754200415 ...

Vând teren în Dorohoi

Vând teren în Dorohoi
Vând teren (1250 m) în Dorohoi, zona Olinescu. Utilități, apă și curent electric, garaj, ...

Vând casă nouă în Dorohoi

Vând casă nouă în Dorohoi
Vând casă nouă în Dorohoi (parter, etaj, mansardă) cu toate utilitățile. Pentru informații, ...

Vând apartament cu 2 camere

Vând apartament cu 2 camere
Vând urgent apartament cu 2 camere semidecomandat, parter, gaz separat, centrală termică, fără ...

Caut loc de muncă

Caut loc de muncă
Caut loc de muncă ca şofer categoriile B şi C. Relaţii la tel:0756973239

Vând porc viu

Vând porc viu
Vând porc viu (fără grăsime) aproximativ 70 kg .Telefon: 0742777759

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro