Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

acru

In general, atunci cand consumam alimente acre avem tendinta de a face o multitudine de grimase in mod involuntar.

Internetul este plin de clipuri video care au strans sute sau chiar mii de reactii si care arata reactia bebelusilor dupa ce gusta o felie de lamaie. O reactie asemanatoare o au si adultii atunci cand consuma lamaie sau alte alimente acre.

Inainte de a raspunde la intrebarea legata de cauza grimaselor atunci cand gustam ceva acru trebuie sa descoperim ce inseamna de fapt ca un aliment are gust acru. Tehnic vorbind, senzatia de acru sau alte senzatii ale gustului oferite de catre papilele gustative nu exista. De fapt, atunci cand gustam ceva, papilele gustative trimit catre centrii senzoriali anumite semnale electrice care sunt interpretate ca fiind dulci, amare si asa mai departe. Sau, ca in cazul de fata, acre.

Pe scurt, procesul functioneaza astfel: anumite alimente ingerate sunt „analizate” de catre papilele gustative, acestea trimit semnale catre creier si acolo respectivele semnale dunt „decodate” ca fiind acre. in acest punct apare intrebarea: ce propietati au anumite alimente pentru a fi considerate acre?

La aceasta intrebare, raspunsul este simplu, aciditatea unui aliment este cea care da caracterul acru al acestuia. In termeni chimici, alimentele acre au un numar mai mare de protoni. Trebuie precizat ca protonii nu au un gust specific, dar creierul interpreteaza semnalele primite la contactul cu acestia ca fiind acru.

Raspunsul legat de producerea grimaselor ale legatura cu vitamina C si cu evolutia speciei noastre. Astfel, corpurile noastre au nevoie de vitamina C pentru a functiona in mod corespunzator, dar, de-a lungul timpului, ne-am pierdut capacitatea de a ne sintetiza acest timp de nutrienti, explica Paul Breslin, profesor al Universitatii New Jersey pentru Live Science.

In aceste conditii, grimasele pe care le facem cand gustam alimente acre, care au vitamina C, de fapt sunt o adaptare evolutiva. Aceasta ne permite noua si celor din jurul nostru sa aflam ca respectivul aliment poate oferi vitamina C de care avem nevoie.



DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



GALERIE FOTO

acru
DorohoiNews.ro, 12-08-2019

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

FARMACIA MAGISTRA

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

PARTENERI

Artificii Dorohoi

EVENIMENTE


Cine Globe



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Firmă de construcții din Dorohoi angajează mecanic, excavatorist și dulgher

Firmă de construcții din Dorohoi angajează mecanic, excavatorist și dulgher
Firmă de construcții din Dorohoi angajează mecanic, excavatorist (salariu de 5000 lei) și dulgher ...

Echipă de maiștri, efectuăm diverse lucrări. Vezi detalii!

Echipă de maiștri, efectuăm diverse lucrări. Vezi detalii!
Echipă de maiștri, efectuăm următoarele lucrări: pavaje, garduri, case la cheie cu finisaje și ...

Delta Con angajează personal. Vezi detalii!

Delta Con angajează personal. Vezi detalii!
Delta Con SRL Dorohoi angajează muncitori calificați și necalificați, în construcții, mecanici, ...

Societate comercială din Dorohoi angajează economist

Societate comercială din Dorohoi angajează economist
Societate comercială din Dorohoi, cu obiect activitate cultură mare a cerealelor, angajează economist. ...

Societate comercială din Dorohoi angajează electrician

Societate comercială din Dorohoi angajează electrician
Societate comercială din Dorohoi, cu obiect activitate cultură mare a cerealelor, angajează electrician. ...

SC din Dorohoi angajează gestionar/gestionară

SC din Dorohoi angajează gestionar/gestionară
Societate Comercială din Dorohoi angajează gestionar/gestionară. Relații la telefon: 0740529482

Teren și casă de vânzare!

Teren și casă de vânzare!
Teren și casă bătrânească de vânzare. Pentru mai multe detalii apelați nr. 0754901052

Ai grijă de tine! Servicii stomatologice profesionale și de calitate!

Ai grijă de tine! Servicii stomatologice profesionale și de calitate!
Dr. Barbacariu Ana Maria medic specialist Ortodonție și Ortopedie Dento Facială. Cabinet stomatologic ...

Casă + grădină de vânzare în sat Carasa, comuna Corlăteni, Botoșani

Casă + grădină de vânzare în sat Carasa, comuna Corlăteni, Botoșani
Vând casă cu grădina de 7200 mp (72 ari) în sat Carasa, comuna Corlăteni, județul Botoșani. ...

Vând vițel

Vând vițel
Se vinde vițel de 6 săptămâni, rasă bălțată românească. Tel 0742777759.Pret 1000.

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro