Tot mai multe preparate alimentare, chiar si laptele sau produsele din branza, sunt degresate. Ce sunt de fapt grasimile? Grasimile reprezinta o grupa de nutrienti de mai multe tipuri. Unele dintre acestea sunt benefice, iar altele nocive, scrie 9am.ro. De exemplu, colesterolul, desi nu este o molecula grasa, are totusi implicatii importante in metabolismul lipidic, prin fractiunile care rezulta din acesta: LDL (“colesterolul rau), HDL (“colesteorlul bun”).
Colesterolul provine din doua surse
Exogena: din alimentatie, de aceea trebuie evitate acele tipuri “rele” de grasimi
Endogena: propriul nostru ficat produce colesterol. Astfel ca, unele substante, chiar si medicamente, pot creste productia ficatului de colesterol. Spre exemplu, o persoana care nu mananca gras, dar consuma zilnic alcool, va avea figat gras si colesterol marit, principala sursa a hipercolesterolemiei, concentratie mare de colesterol in sange, fiind cea endogena.
Alte produse alimentare care pot creste productia de colesterol sunt in general cele considerate a nu fi sanatoase: alcoolul, unele sucuri din comert sau energizante, dulciurile sintetice, etc.
Evitati grasimile saturate
Aceste grasimi se gasesc in special in produsele animale, in carne, branza, oua. Grasimile saturate cresc colesterolul total din sange si LDL, acea lipoproteina cu actiuni nociv: ateroscleroza, boli cardiovasculare, diabet zaharat de tip 2 si alte boli dislipidemice. (DorohoiNews.ro)
Adevarul despre grasimile alimentare
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Copiiilor le place sa se joace în aer liber, sa alerge, sa mearga cu bicicleta, sa faca pe exploratorii, ba chiar sa bata mingea în casa. În aceasta continua lupta de a descoperi „taramuri nebanuite”, cei mici sunt supusi diverselor accidente. Vigilenta ta poate preîntampina neplaceri, însa ce te...
Institutul Național de Sănătate Publică (INSP) a anunțat vineri că, în luna iunie, s-au înregistrat două cazuri de infecție cu virusul West Nile și un deces, la persoane vârstnice din județele Argeș și Suceava. Specialiștii avertizează că temperaturile ridicate și valurile de căldură ce urmează...
O porțiune mare a ficatului poate reveni la dimensiunea sa inițială, însă acesta nu este invincibil. Descoperă cum poți sprijini regenerarea unui ficat bolnav cu ajutorul suplimentelor alimentare sau prin adoptarea unor obiceiuri sănătoase de viață. Cel mai mare organ intern din corpul uman,...
Calculii renali, litiaza renala sau pietrele la rinichi inseamna prezenta unor bucati de minerale aflate la nivelul rinichiului, afectiune ale carei cauze sunt reprezentate de dezechilibrul dintre sarurile minerale, apa si alte substante din urina. in cazul in care calculii sunt foarte mici, boala...
