Mulți dintre noi alegem să consumăm din ce în ce mai multe nuci atunci când ne gândim la ele între mese, când facem prajituri sau sa le combinam cu cerealele pentru micul dejun. Totuși, trebuie avut în vedere că pe lângă gustul placu aceste daruri delicioase ale naturii, joacă un rol extrem de important în menținerea sănătății organismului și ajuta în lupta împotriva anumitor boli. Pentru a profita din plin de beneficiile pe care vi le ofera, trebuie să știți și care sunt cele mai sănătoase nuci, cum ne ajută acestea în funcție de tipul nostru de metabolism, cantitățile recomandate și cum lupta acestea impotriva bolilor.

Principalele beneficii pentru sănătate ale consumului regulat de nuci:
Îți mențin inima și sistemul cardiovascular sănătos
Acizii grași mononesaturați omega-3 sănătoși găsiți în nuci ajută la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și la creșterea colesterolului „bun” (HDL) din sânge, menținând astfel un sistem cardiovascular sănătos și reducând semnificativ riscul de boli cardiovasculare. risc de atac de cord sau accident vascular cerebral Potrivit experților, un sfert de cană de nuci conține 90% din doza zilnică recomandată de acești acizi. Nucile, caju, alunele, nucile pecan și fisticul sunt cunoscute pentru aceste proprietăți vindecătoare.

Ele te fac mai inteligent și mai fericit
Numeroase studii au arătat că nucile conțin ingredientele perfecte pentru a susține activitatea creierului și capacitatea de concentrare. Prin urmare, omega 3, fierul, manganul, acidul folic, tiamina, magneziul antioxidant și vitamina E găsite în nuci pot ajuta la îmbunătățirea memoriei și a funcției cognitive, susțin dezvoltarea mentală și joacă, de asemenea, un rol în lupta împotriva oboselii mentale și a depresiei. Cele mai cunoscute alimente pentru creier sunt nucile românești, alunele de pădure, caju și nucile braziliene.

Te ajuta sa nu te ingrasi
Da, ai auzit bine, consumate cu moderatie (aproximativ o mana de nuci pe zi), acestea lupta impotriva obezitatii, ajuta digestia si stimuleaza pierderea kilogramelor in exces datorita efectelor stimulatoare si acceleratoare metabolismului ale tiaminei. La fel, caju, alunele și fisticul sunt binecunoscute în acest sens.

Te pot scăpa de insomnie și pot reduce stresul
Majoritatea nucilor stimulează producția de melatonină, o substanță naturală care asigură un somn profund și odihnitor. În plus, acizii grași omega-3 și potasiul din nuci reglează cortizolul, adrenalina și hormonii de stres din organism, în timp ce magneziul are și un efect relaxant. Așadar, o mână de nuci sau o ceașcă de lapte cald de nuci înainte de culcare, te va ajuta să te relaxezi și să iti asiguri un somn odihnitor.

Iti ofera energie
Nucile sunt antidotul perfect împotriva oboselii. Fierul pe care îl conțin crește numărul de celule roșii din sânge și crește fluxul de oxigen în organism. Deci, cu cât corpul tău are mai mult oxigen, cu atât vei avea mai multă energie.

Îți fac părul și pielea mai sănătoase și mai strălucitoare
Majoritatea nucilor, precum nucile romanesti, alunele, nucile de macadamia sau nucile de caju, sunt bogate în grăsimi bune, vitaminele A și E, care sunt deosebit de importante pentru menținerea sănătății și vitalității pielii și a părului.

Ele vă protejează de boli periculoase sau vă pot sprijini in lupta împotriva cancerului, diabetului de tip 2, artritei sau tensiunii arteriale. Nucile sunt cunoscute că ajută la îmbunătățirea sănătății diabeticilor, datorită mineralelor pe care le conțin (mangan, magneziu), dar și datorită grăsimilor bune menționate mai sus. De asemenea, ajută la combaterea radicalilor liberi, sunt extrem de antiinflamatorii și anticancerigene datorită antioxidanților pe care îi conțin și mențin un sistem osos sănătos datorită calciului și magneziului pe care le conțin.

În plus, deoarece nucile pot scădea conținutul de colesterol rău din organism, ele ajută la reducerea apariției cheagurilor de sânge și la reglarea tensiunii arteriale.

Iti imbunatatesc digestia
Bogate în fibre (o cană de miez de nucă asigură 20% din aportul zilnic recomandat), nucile ajută la menținerea unui sistem digestiv normal, elimină excesul de grăsime, toxinele și deșeurile și măresc absorbția nutrienților corespunzători.

Te poate ajuta să scapi de crampele musculare
Magneziul și potasiul găsite în nuci sunt esențiale pentru mușchii înțepeni sau obosiți, deoarece ajută la creșterea fluxului sanguin și la repararea țesutului muscular deteriorat. Doar o ceașcă de nuci asigură 10% din aportul zilnic de potasiu și 30% din magneziu.

Echilibrează nivelul lichidelor din corpul tău
Deoarece elimină excesul de apă, toxinele și deșeurile din organism, nucile ajută, de asemenea, la echilibrarea nivelului de lichide din organism și după cum am menționat, te ajută să te menții slab și sănătos.

GALERIE FOTO