Ingrediente:
600 g piept de pui
2-3 oua
3 castraveti
2 felii de paine
25 g mustar
3 catei de usturoi
1 ceapa
ulei
susan
sare
piper
patrunjel
Mod de preparare: Toaca carnea de pui. Adauga painea inmuiata si stoarsa, ouale, mustarul, ceapa si verdeata tocata. Amesteca pana se omogenizeaza. Pune sare si piper dupa gust. Modeleaza chiftelute mici, trece-le apoi prin susan si rumeneste-le in ulei. Scoate-le pe o hartie absorbanta, dupa care asaza-le pe rondele de castravete. Si ca sa nu „fuga", prinde chiftelutele de pui cu susan cu scobitori obisnuite sau decorative.
Truc: Pentru a arata si mai apetisant, infige inainte scobitoarea printr-o rondea de morcov.
Adina va doreste Pofta Buna!
Chifteluțe de pui cu susan
5 mai 2014, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Brioșe cu ton, roșii și feta
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....
Salată de ton cu maioneză
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...
Prăjitură cu cireșe sau vișine
Ingrediente: 6 oua 1 cana si 1/2 de zahar 1 cana si 1/3 faina 1 praf copt 1/2 cana ulei 500 – 600 gr cirese fara samburi coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie Mod de Preparare: Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si...
Chec pufos cu afine
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
