Ingrediente: 4 mere; 1 portocale; 1/2 cana zahar; 1/2 cana nuca maruntita; 1/2 ceasca ulei; 1/2 cani faina; stafide; scortisoara; 1 plic praf de copt; 2 plicuri vanilie; 1 lingurita bicarbonat de sodiu.
Mod de preparare: Frecam zaharul cu ulei si adaugam merele date pe razatoare cu portocalele taiate marunt. Amestecam pana sfaramam pulpa de fructe. Adaugam faina, in care s-a amestecat praful de copt, pana obtinem o compozitie mai groasa decat cea de clatite. Peste compozitie punem bicarbonatul stins in zeama de lamaie, mirodeniile, stafidele si nuca. Se coace la foc potrivit, vreme de 45 de minute. Din cantitatile enumerate, ies doua tavi.
Adina va doreste Pofta buna.
Chec cu mere și portocale
2 nov. 2011, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















