Ingrediente:
80 g de branza philadelphia
360 g paste penne
80 g de sunca afumata
1 ou
100 ml de lapte
30 g parmezan ras
20 g unt
sare
piper macinat
Mod de Preparare: Taiem sunca cuburele si o punem intr-o tigaie unde am topit untul, la foc mic, pina se coloreaza frumos, daca vreti puteti sa o lasati sa devina un pic crocanta. Intr-un castronel punem branza philadelphia impreuna cu oul, laptele si parmezanul, un picut de sare si piper si le zbatem bine pina se omogenizeaza compozitia. Fierbem pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet, iar cind acestea sunt "al dente", scurgem apa, le rasturnam peste sunca in tigaia de prajit, turnam compozitia de branza peste ele, amestecam bine si servim calde, cu un pic de piper si parmezan ras.
