Ingrediente:
1 conserva ciuperci taiate
1 conserva mica ciuperci cantarele
1 conserva mica porumb fiert
6 oua
6 felii de paine
1 ceapa
unt pentru gatit
sare, piper
Mod de Preparare: Se bat ouale ca pentru omleta si se sareaza. Intr-o tigaie de trage ceapa taiata cubulete in putin unt, se adauga ciupercile (ambele conserve) si porumbul fiert. Se sareaza si pipereaza dupa gust. Intr-o tigaie separat (sau in aceeasi, dupa ce ati terminat omleta) se prajesc in unt, pe ambele parti, feliile de paine. Pe o farfurie se aseaza feliile de toast, peste care se pune omleta.
