Ingrediente:
150 gr. faina
100 gr. unt
80 gr. smantana
20 gr. cacao
150 gr. zahar
2 oua
1/2 lingurita praf de copt (optional)
Crema de branza:
2 oua
300 gr. branza gen Philadelphia
150 zahar
Mod de Preparare: Incalzim cuptorul la 160 grade. Se bat ouale cu zaharul, smantana si untul bucatele (la temperatura camerei) pana obtinem o compozitie cremoasa. La compozitie adaugam faina si praful de copt si cacao. Se amesteca pana incorporam toate ingredientele. Tapetam un vas de diametrul aprox. 20-24 cm cu hartie de copt sau il ungem cu unt si tapetam cu faina si varsam compozitia in ea. Am mixat branza cu zaharul si ouale. Am folosit mixerul pentru a putea obtine o pasta omogena. Daca decideti sa folositi branza gen Philadelphia atuci e suficient doar sa o amestecati cu restul ingredientelor. Pasta de branza am dispus-o in randuri pentru ai da un efect zebrat. La cuptor se tine aproximativ 45-50 minute. Sa o savurati cu placere!
