Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

prajitura

Ingrediente:
Pentru foi

100 g zahar tos
100 ml apa
2 galbenusuri
100 g zahar pudra
1 plic praf de copt
100 g margarina sau ulei
450 g faina

Pentru crema
300 g unt
200 g zahar pudra
2 oua
150 ml frisca lichida
2 lingurite de ness

Pentru glazura
100 g ciocolata pudra sau cacao amestecata cu zahar pudra
1 lingura ulei
1 lingura cu varf de margarina
2-3 linguri apa fierbinte

Mod de Preparare: Se prepara foile. Se pune zaharul tos intr-o craticioara si se pune pe foc. Se lasa pana se caramelizeaza apoi se stinge cu 100 ml apa. Se amesteca bine pana se dizolva tot zaharul apoi se lasa la racit. Separat intr-un bol se pun galbenusurile impreuna cu zaharul pudra si praful de copt stins cu otet. Se amesteca bine pana devine ca o spuma. Se adauga margarina si se amesteca bine, dupa care se adauga caramelul racit.Se adauga faina amestecand continu, iar cand incepe sa se lege se rastoarna pe masa de lucru presarata cu faina. Se framanta bine adaugand faina daca se lipeste, apoi se imparte aluatul in patru parti egale. Se intind patru foi pe dosul tavii tapetate cu ulei si faina si se coc in cuptor la 180 grade timp de 5-7 minute. Se dezlipeste de pe tava imediat ce s-a scos din cuptor pana nu se intareaste ca sa nu se rupa. Aveti nevoie de un cutit cu lama lunga sa ajunga dintr-o parte in alta a tavii si incepeti dintr-un capat si radeti pe sub foaie pana in celalalt capat.

Se prepara crema. Se pune intr-un bol untul su zaharul pudra si galbenusurile si se amesteca bine pana untul devine spuma iar zaharul nu se mai simte. Intre timp se adauga si nessul.Albusurile se bat spuma si se adauga peste crema. Se amesteca bine apoi se adauga frisca batuta continuand amestecul pana devine o crema omogena.

Se umple foile. Se incepe cu prima foaie, se pune crema, apoi a doua foaie, iar crema si tot asa pana cand terminam cu a patra foaie.

Se prepara glazura. Se amesteca ciocolata pudra cu uleiul si margarina la temperatura camerei, apoi se adauga treptat cate o lingura de apa fiarta. Se amesteca bine si se toarna peste prajitura. Se da la rece cateva ore inainte de a se servi.



DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro



GALERIE FOTO

prajitura
DorohoiNews.ro, 22-02-2020

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



PUBLICITATE

FARMACIA MAGISTRA

Farmacia Magistra

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

PARTENERI

Artificii Dorohoi

EVENIMENTE


Cine Globe



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Firmă de construcții din Dorohoi execută lucrări de interior și exterior

Firmă de construcții din Dorohoi execută lucrări de interior și exterior
Firmă de construcții execută lucrări de interior și exterior cu scule profesionale și garanție ...

Societate de construcții angajează

Societate de construcții angajează
Societate de construcții, angajează urgent zugravi și meseriași în termosistem și tencuieli ...

Fermă din Dorohoi angajează inginer mecanic sau maistru mecanic

Fermă din Dorohoi angajează inginer mecanic sau maistru mecanic
Ferma vegetală din Dorohoi, cu obiect de activitate cultură mare a cerealelor, angajează inginer mecanic ...

Fermă din Dorohoi angajează agent de vânzări

Fermă din Dorohoi angajează agent de vânzări
Fermă vegetală din Dorohoi, cu obiect de activitate cultură mare a cerealelor, angajează agent de ...

Vând telefon Huawei

Vând telefon Huawei
Vând telefon Huawei 5 2019, preț 400 lei. Relații la telefon: 0744754924

Găsit geacă neagră cu două rânduri de chei în ea, în zona Dealu Mare

Găsit geacă neagră cu două rânduri de chei în ea, în zona Dealu Mare
Joi, 22 octombrie 2020, în jurul orei 15.30 am găsit pe Drumul Național 29B Dorohoi-Botoșani ...

Caut loc de muncă

Caut loc de muncă
Studentă la facultatea de Litere caut loc de muncă în paralel cu facultatea. tel. 0751683325

Vând casă în sat Carasa, comuna Corlăteni

Vând casă în sat Carasa, comuna Corlăteni
Vând casă în sat Carasa, comuna Corlăteni, la strada principală. Informații la telefon: ...

Ofer spre închiriere garsonieră

Ofer spre închiriere garsonieră
Ofer spre închiriere garsonieră. Detalii la 0747229612

Vând apartament 2 camere, cartier Olinescu

Vând apartament 2 camere, cartier Olinescu
Vând apartament cu 2 camere, decomandat, cartier Olinescu, 39 mp, etaj 1, îmbunătățit. ...

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro