Ingrediente:
250 grame unt
250 grame zahăr
250 grame făină
4 ouă
4 linguri de lapte
un vârf de cuțit de sare
Mod de preparare: Reglați cuptorul la 190 de grade! Puneți untul într-ul bol și adăugați apoi zahărul, făina, sarea, ouăle și laptele. Bateți până când amestecul este omogenizat. Folosiți o lingură de înghețată sau o lingură obișnuită pentru a împărți amestecul în toate cele 24 de forme. Coaceți brioșele timp de 25 minute sau până când vor avea o culoare aurie deschisă. Lăsați brioșele să se răcească în forme câteva minute. Apoi transferați-le pe un grătar pentru a se răci. Le puteți mânca cu ciocolată topită, cu înghețată sau cu dulceață.
