Ingrediente:
crispy strips
lipii
o conserva cu rosii decojite cu tot cu sucul lor (200ml)
cascaval ras
parmezan
o lingura sos de soia
boia, sare, piper, cimbru
Mod de Preparare: Taiem in bucati mici rosile decojite si le punem pe foc, impreuna cu 30ml ulei de masline. Dupa le-am lasat cateva minute pe foc adaugam 3 linguri din sosul lor si condimentam cu sare, piper, sos de soia, boia si mai lasam 2-3 minute pe foc. Luam o lipie (o incalzim inainte in cuptorul cu microunde pentru a fi mai usor de impachetat) o ungem cu sosul de rosii peste care punem bucati taiate mici de crispy. Punem pe deasupra cascavalul ras, parmezanul si cimbru. Impachetam in doua lipia si cu ajutorul unei pensule (sau cu mana) ungem lipia pe partea de sus cu putin ulei de masline. Punem lipia intr-o tigaie grill cu partea unsa la prajit. Inainte sa o intoarcem ungem si cealalta parte cu ulei de masline. Dupa ce s-a rumenit bine taiem lipia pe mijloc si o savuram din plin!
