Ingrediente:
85 g unt topit
245 g zahar
coaja rasa de la o lamaie
15 g seminte de mac
165 ml lapte
235 g faina
o lingurita de praf de copt
1/2 lingurita de sare
3 oua
Mod de Preparare: Mixam ouale bine cu zaharul, apoi adaugam laptele. Urmeaza sa adaugam semintele de mac, coaja rasa de lamaie si sarea. In final adaugam faina amestecata cu praful de copt si untul topit si racit. Se toarna in tava de chec tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul incins la 170*C pentru 35-40 minute, sau pana cand trece cu brio testul scobitorii. Dupa racire, se poate taia si consuma ca atare sau, mai bine, se poate orna cu ciocolata alba topita si fulgi de ciocolata alba.
