Lipie cu cașcaval și legume

30 aug. 2020, Retete culinare
Lipie cu cașcaval și legume

Ingrediente:
1 lipie mare graham sau albă 
2 felii de cașcaval 
porumb la conservă
jumătate de ardei tăiat micuț 
un pumn de spanac 

Metodă de preparare: Într-o tigaie se pune un pic de ulei și se pun la calit  3 minute porumbul, ardeiul și spanacul, sărate și piperate, până în momentul în care verdeața este gătită. Scoatem legumele pe o farfurie iar in tigaie punem lipia. O rumenim bine pe ambele părți, după care adăugăm cașcavalul și legumele. O îndoim în două și o mai lăsăm un minut la făcut în tigaie. Servim lipia cu un sos de iaurt sau ketchup lângă, în funcție de preferințe.

Sursa: dorohoinews.ro