Ingrediente:
50 g unt
50 g biscuiti faramitati
6-7 mere
scortisoara si zahar dupa gust pentru umplutura de mere
pandispan din doua oua
Mod de Preparare: Merele curatate de coaja si rase se calesc intr-o cratita, la foc mic, cu scortisoara si zahar. Untul se taie felii subtiri si se aseaza in tava. Biscuiti sfaramati se presara in tava, peste feliile de unt apoi adaugam merele calite nivelandu-le cu ajutorul unei spatule sau cutit lat. Cand merele sunt complet racite se adauga pandispanul facut din doua oua. Se da prajitura la cuptorul incins, la 180*C pentru 20-25 minute, pana cand capata o culoare aurie. Cand prajitura este complet racita, se rastoarna pe un platou, se poate orna cu frisca sau nu, se taie felii si se serveste.
