Ingrediente:
1 para
3 oua (inclusiv unul batut)
80 gr zahar
100 gr migdale pudra
50 gr unt moale
2 aluaturi de foietaj
Mod de Preparare: Decojiti si taiati para in felii subtiri. Preincalziti cuptorul la 180° C. Se amesteca ouale cu zaharul, pudra de migdale si untul. Suprapuneti cele doua aluaturi de foietaj si taiati in triunghiuri. Separati cele doua straturi. Intindeti crema de migdale lasand o margine mica si puneti perele in mijloc. Acoperiti cu alt triunghi de foietaj. Etasati marginile apasand cu dintii unei furculite. Ungeti cu ou batut. Coaceti 20 min la 180°C.
