Ingrediente:
200 gr faina
1/2 plic de praf de copt
120 gr unt
100 gr zahar
3 oua
15-20 gr de rom (3 linguri)
1 lingurita extract de vanilie
125 gr afine
Mod de Preparare: Amestecati ouale cu vanilia, romul si zaharul. Adaugati untul topit, faina si praful de copt si amestecati bine. Bateti albusurile spuma si incorporati-le in preparat. Apoi adaugati afinele. Turnati aluatul intr-o forma de briosa mare, unsa cu unt si introduceti la cuptor pentru 45 de minute la 180° C. Verificati coacerea. Lasati sa se raceasca si gata! Se poate pudra cu zahar pudra, daca doriti.
