Ingrediente
Blat
250 gr margarina
200 gr ciocolata menaj
1 cana zahar (250 ml)
1 cana si 1/2 faina
2 oua
1 pachet praf de copt
1 ceasca de lapte
1 plic zahar vanilat
Bilutele de cocos
250 gr nuca de cocos
1 cutie lapte condensat
1 ou
Mod de preparare: Margarina se topeste impreuna cu ciocolata pe baie de aburi si apoi se raceste usor. Bateti ouale impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugati laptele, faina amestecata cu praful de copt si ciocolata. Turnati aluatul in tava tapetata cu hartie de copt si lasati-l un pic deoparte.
Prepararea bilutelor de cocos: Galbenusul oului se amesteca cu nuca de cocos, laptele condensat si albusul batut spuma. Din acest aluat formati bilute mici pe care le introduceti in aluatul de ciocolata. Coaceti prajitura la 200 de grade, timp de 20-30 de minute. Se presara cu nuca de cocos si se lasa la rece pana a doua zi.
