Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]

musaca cartofi

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc,smantana si cascaval.Un preparat gustos cu o reteta simpla pas cu pas.Astazi pregatim musaca greceasca,varianta cea mai populara de musaca care de altfel s-a impus si in gastronomia romaneasca.

INGREDIENTE
-8 buc cartofi fierti feliati
-850 g carne tocata de porc
-250 g cascaval ras
-500 g rosii pasate
-2 buc ceapa tocata
-2 buc oua
-200 ml smantana pentru gatit
-75 ml ulei
-5-6 catei usturoi pisat
-1 lingurita boia afumata
-1 lingurita fulgi de chili optional
-patrunjel
-dupa gust sare si piper

MOD DE PREPARARE

Punem uleiul intr-o cratita la foc potrivit. Cand acesta este incins,adaugam usturoiul pisat sau dat pe razatoarea mica si ceapa tocata.
Adaugam putina sare dupa care amestecam. Lasam ceapa cu usturoiul sa se caleasca pentru 2-3 minute.
Adaugam boiaua afumata si fulgii de chili. Amestecam totul foarte bine.
Adaugam carnea tocata de porc si lasam sa se gateasca totul timp de aproximativ 10 minute sau pana cand o sa scada apa in totalitate.
Adaugam rosiile pasate si amestecam totul.
Condimentam cu sare si piper dupa gust. Lasam totul la foc pentru 5 minute tim in care amestecam ocazional.
Luam cratita deoparte si adaugam patrunjelul tocat. Amestecam totul si trecem la pregatirea amestecului de oua cu smantana si cascaval.
Musaca de cartofi cu carne tocata de porc mod de preparare
Batem ouale si le amestecam cu smantana si cascavalul ras.
Condimentam cu sare si lasam castronul deoparte.
Trecem la formarea straturilor si avem nevoie de o tava unsa cu grasime.
Asezam primul rand de cartofi fierti feliati.
Punem jumatate din cantitatea de carne si o distribuim pe toata suprafata cartofilor.
Asezam al doilea strat de cartofi fierti.
Punem carnea ramasa si o distribuim usor fara a deranja stratul de cartofi.
Asezam ultimul strat de cartofi.
Adaugam ouale batute cu smantana si cascaval ras.Distribuim amestecul pe toata suprafata.
Dam tava in cuptorul preincalzit la 170 C pentru aproximativ 35 de minute.Pofta buna!
O alta reteta de musaca,de aceasta data cu vinete si carne tocata de vita.

Cum se serveste aceasta musaca cu cartofi fierti
Acest deliciu se poate servi cald sau rece insa pentru aspect si evidentierea straturilor de cartofi si carne tocata,va recomand sa o portionati rece.

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro





GALERIE FOTO

musaca cartofi
DorohoiNews.ro, 18-06-2021

Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.

NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.

Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Am fost informat(a) despre Politica de Confidențialitate şi de Securitate a prelucrării datelor cu caracter personal, declar ca am peste 16 ani și sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal:
- pentru ofertare comerciala
- pentru activitati promotionale: concursuri, reclame, publicitate
Security Code

COMENTARII VIZITATORI

Fii primul care comenteaza!

Publicitate



INFORMARE

Anunt DelGaz

PUBLICITATE

Ecomed Dorohoi

PUBLICITATE

Info Turism Dorohoi

PUBLICITATE

PRO Casa DOROHOI

PUBLICITATE

Basota Pomirla

PUBLICITATE

Magistra

PARTENERI

Dorohoi News

PUBLICITATE

Depozitul UNU

CAMPANIE

Donare sange

PUBLICITATE

Decco Dorohoi

ZiareBotosani.ro

PARTENERI

Artificii Dorohoi

EVENIMENTE


Cine Globe



Uvertura

ZiareBotosani.ro

PUBLICITATE

DorohoiNews.ro

FACEBOOK


PARTENERI

ZiareBotosani.ro

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

PARTENERI

DorohoiNews.ro

DorohoiNews.ro

ANUNTURI



DorohoiNews.ro

Ultimele anunturi

Salon de înfrumusețare din Dorohoi caută personal calificat

Salon de înfrumusețare din Dorohoi caută personal calificat
Salon de înfrumusețare din Dorohoi caută personal calificat pentru posturile de cosmeticiană ...

SC din Dorohoi angajează barman

SC din Dorohoi angajează barman
Societate comercială din Dorohoi angajează barman. Relații la telefon: 0747677372

Angajez bucătar și ospătar în Dorohoi

Angajez bucătar și ospătar în Dorohoi
Angajez bucătar și ospătar în Dorohoi. Anunțul este valabil până la data de 30 iulie. ...

Banca Cooperatistă Jijia Dorohoi scoate la concurs două posturi. Vezi detalii!

Banca Cooperatistă Jijia Dorohoi scoate la concurs două posturi. Vezi detalii!
Banca Cooperatistă Jijia Dorohoi scoate la concurs două posturi, referent și economist. Relații la ...

MINDO Dorohoi angajează operator polistiren

MINDO Dorohoi angajează operator polistiren
MINDO S.A. Dorohoi angajează operator polistiren. Studii liceale. Relații la societate – str. ...

SC din Dorohoi angajează confecționeri mașină

SC din Dorohoi angajează confecționeri mașină
Societate Comercială cu profil confecții, angajează muncitori confecționeri mașină de cusut. Relații ...

SC din Dorohoi angajează șoferi TIR

SC din Dorohoi angajează șoferi TIR
Societate comercială cu profil agricol angajează șoferi TIR. Informații la telefon: 0231611991 , ...

Salon Laura angajează coafeză cu experiență

Salon Laura angajează coafeză cu experiență
Salon Laura angajează coafeză cu experiență. Relații la telefon: 0770801186

Caut garsonieră de închiriat

Caut garsonieră de închiriat
Tânăr liniștit și curat, caut garsonieră de închiriat în Dorohoi. Aștept oferte ...

Vând loc de casă

Vând loc de casă
Vând loc de casă în suprafață de 1000-1500 mp toate utilitățile în Dorohoi str. ...

PARTENERI

VREI FOC DE ARTIFICII LA NUNTA TA? NOI ITI DAM SOLUTIA! - NU EZITA SA NE CONTACTEZI.



DorohoiNews.ro