Piept de pui cu legume

26 aug. 2021, Retete culinare
Piept de pui cu legume

Ingrediente:
300 g fasole verde fideluta
200 g morcovi
2 ardei
2 cepe
250 g mazare
500 g piept de pui
boia dulce
oregano
o lingurita zahar
sare
piper.

Mod de Preparare: Se pune fasolea, morcovii si mazarea in apa si se fierb 30-40 min. Se taie pieptul de pui fasii si se condimenteaza cu boia, sare, zahar si piper si se prajesc. Se curata ceapa si ardeiul si se taie fasii subtiri. Se calesc in ulei si se amesteca cu restul legumelor fierte. Se condimenteaza continutul cu sare, piper si oregano. Pieptul de pui rumenit se pune intr-un bol si se serveste cu legumele fierte.

Sursa: dorohoinews.ro