Ingrediente:
paste
un dovlecel
rosii micute de tipul cireselor
o jumatate de ceapa
doua linguri suc de rosii
patrunjel
sare
ulei de masline
Mod de Preparare: Taiem ceapa marunt si o punem la prajit intr-o tigaie impreuna cu uleiul, pina devine un picut aurie. Taiem feliute subtiri dovlecelul si-l adaugam la ceapa prajita impreuna cu rosiile spalate. Patrunjelul spalat si taiat marunt, sucul de rosii si saram dupa gust, acoperim cu capacul si lasam la foc mijlociu pina se inmoaie dovlecelul si sucul se restringe. Punem pastele in apa clocotita si le lasam pina sint fierte "al dente", le scurgem bine de apa si le rasturnam peste dovlecel, amestecind toate ingredientele.
