Daca sunteti martorul unor evenimente importante va rugam sa ne contactati la tel: 0749.877.802 sau email: [email protected]
Ingrediente
1 aluat foietaj rectangular
250 ml de lapte
coaja de la 1 lamaie netratata
30 gr de faina
150 gr de zahar
75 ml apa
4 galbenusuri
Mod de Preparare: Desfaceti aluatul si taiati-l in 12 bucati de dimensiuni egale. Ungeti cu unt formele briose si puneti o bucata de aluat in fiecare dintre ele. Apasati-l cu degetele pentru ca aluatul sa intre bine in forma. Dati deoparte. Puneti 150 ml de lapte sa se incalzeasca cu coaja de la lamaia netratata. Se amesteca faina cu restul de lapte (100 ml). Cand laptele incepe sa fierbe, se adauga amestecul de lapte-faina si se amesteca constant cu un tel. Amestecul trebuie sa se ingroase in cateva minute. Strecurati amestecul pentru a indeparta coaja de lamaie si orice consistenta neplacuta. Puneti apa si zaharul sa se incalzeasca intr-o craticioara. Cand amestecul incepe sa fiarba, lasati inca 4 minut, apoi, turnati siropul obtinut in crema lapte si amestecați. Lasati sa se raceasca cateva minute. La final se adauga galbenusurile si se amesteca bine. Turnati acest amestec in fiecare forma cu aluat de foietaj, fara a umplela refuz. Coaceti 15 minute la 230°C. Nu ezitati sa le presarati cu scortisoara macinata inainte de a le gusta, fierbinți sau reci.
- O cafea, vă rog!
- Normală?
- Nu! Să mi-o faceți vă rog, un pic mai zăpăcită, așa ca mine, să am cu cine râde!
Donatii online prin contul PAYPAL…
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.