Ingrediente:
8 cartofi de marime medie
o conserva de ton in ulei
cozi de ceapa verde
maioneza pregatita dintr-un ou, sare, 200 ml ulei
o lingurita mustar
sare
putin piper
Mod de preparare: Cartofii noi ii speli bine cu o perie pentru legume, ii cureti, apoi ii pui la fiert in apa cu putina sare. Ii fierbi pentru 15-20 minute sau pana cand furculita patrunde usor in ei. Ii scurgi si ii lasi la racit. Cand sunt reci ii tai cuburi, mai mari sau mai mici, asa cum iti place tie. Ii pui intr-un bol si pui peste ei continutul din cutia de ton, maioneza amestecata cu mustar si coditele de ceapa verde tocate. Amesteci usor si potrivesti gustul de sare si piper. Apoi poti servi salata de cartofi cu ton si maioneza.
