Salată turcească cu morcovi și iaurt

21 mai 2024, Retete culinare
Salată turcească cu morcovi și iaurt

Ingrediente:
400 g morcovi
400 g iaurt
1 bucata usturoi
4 linguri ulei de masline
sare dupa gust

Mod de Preparare: Iaurtul se pune intr-o strecuratoare sa se curga zerul si sa ramana o crema fina de iaurt. Morcovii se dau pe razatoarea mare si se calesc in uleiul de masline, amestecad in continuu, timp de 7-8 minute. Apoi se lasa sa se racoreasca si se amesteca cu crema de iaurt. Se adauga sare dupa gust si usturoiul pisat.

Sursa: dorohoinews.ro