Ingrediente: 1 kg cartofi 300 g carne tocata 100 g cascaval 3 catei de usturoi nucsoara cimbru sare, piper 1 lingura pasta de rosii 50 ml vin alb 1 lingurita unt 2 oua pesmet si ulei pentru prajit Mod ...

Ingrediente: 3 oua 14 linguri apa 14 linguri ulei 14 linguri zahar 16 linguri faina 1 praf de copt Umplutura: 600 g branza de vaci 150 g zahar pudra 4 oua zahar vanilat 1 plic budinca de vanilie Mod ...

Ingrediente: 1 kg cartofi 500 gr carne tocată 4 ouă 1 ceapă condimente smântână Mod de preparare: Se fierb cartofii în coajă, iar separat carnea se căleşte împreună cu o ...

Ingrediente: 1 pachet de foietaj sos de rosii sunca presata 1 galbenus de ou cascaval oregano Mod de Preparare: Desfaceti aluatul si intindeti sos de rosii pe toata suprafata. Taieti aluatul in forma de ...

Ingrediente: 2 kg gogonele verzi, 2 kg ardei capia roşii, 1 kg morcovi subţiri, o legătură de frunze de ţelină, 1 l oţet, 1 kg zahăr, două linguri de sare grunjoasă neiodată. Mod de Preparare: ...

Ingrediente: 25 g cacao 75 g faina 2 g praf de copt 3 oua 500 g mascarpone un iaurt grecesc 200 g ciocolata 75 g + 75 g zahar 3 foi gelatina 1 plic zahar vanilat Montarea tortului: blat, crema ciocolata, blat, crema ...

Ingrediente: Aluat: 600 gr faina 150 gr zahar pudra 250 gr unt 3 oua 1 praf de copt 1 lingurita coaja rasa de lamaie 1 plic zahar vanilat Umplutura: 1 kg de dovleac ras 200 g zahar 1 lingurita scortisoara 2 ...

Ingrediente: 300 g foi de plăcintă 50 ml ulei 200 ml lapte Umplutură: 300 gr brânză dulce 10-12 prune mari şi coapte 150 gr zahăr 2 ouă vanilie Decor: 20 gr zahăr Mod de preparare: ...

Ingrediente: Pentru aluat: 100 gr unt (la temperatura camerei) 100 gr zahar 160 gr faina Pentru compozitie: 4 mere o lingurita de scortisoara 20 gr unt Mod de Preparare: Amestecati untul (la temperatura ...

Ingrediente Pentru blat 5 oua 150 g zahar 100 g faina 75 g nuci macinate inca 250 g zahar pentru caramel Pentru crema 500 ml lapte 4 galbenusuri 80 g faina 150 g zahar vanilie 1 pachet de unt Mod ...

Ingrediente: 112 gr de faina 140 gr de zahar 500 ml lapte 125 g unt 4 galbenusuri 4 albusuri de ou coaja de la o lamaie un baton de vanilie Mod de Preparare: Se incalzeste laptele intr-o cratita impreuna ...

Ingrediente: Sos Ragu: 700 gr carne tocata (vita si porc) un morcov o ceapa potrivita 2 catei de usturoi 1 lingura pasta de tomate o c anabulion de rosii 1 pahar vin alb sec 100 gr smantana oregano o ...

Ingrediente: un piept de pui, sau pulpe de pui 1 ceapa 1 morcov potrivit 1 radacina de patrunjel 1 bucatica de telina 100 gr de orez 200 ml de lapte 250 ml de smantana 2 galbenusuri de ou zeama de lamaie sare piper vegeta patrunjel Mod ...

Ingrediente: nuci 700 g zahar 500 g miere 125 g 2 plicuri zahar vanilat 8 buc albusuri stafide 200 g 2 foi de napolitana Mod de Preparare: Albusurile se bat bine intr-un bol, se adauga zaharul, care se ...

Ingrediente: 400 g ciuperci 200 g piept de pui 350 g smantana o ceapa potrivita 2 linguri rase de faina 2 catei de usturoi marar Mod de Preparare: Incingem in tigaie 2-3 linguri de ulei, adaugam ceapa ...

Ingrediente: 500 grame brânză grasă de vaci 100 grame zahăr 2 ouă 1 linguriţă rasă de bicarbonat 1 lingură zeamă de lămâie 1 plic zahăr vanilat 1 linguriţă coajă de lămâie ...

Ingrediente: 5 cartofi fierti si curatati 500 g de carne tocata 2 catei usturoi 1 ceapa taiata fin 1 lingura de ulei masline o conserva rosii decojite cascaval razalit sare/piper 1/2 conserva ciuperci patrunjel Mod ...

Ingrediente: 400 g faina 40 g unt 1 ou 2 linguri zahar 6 g drojdie 200 ml apa sare Mod de Preparare: Toate aceste ingrediente se framanta la mana sau la masina, apoi se lasa la dospit cam 30-40 min. Ce ...

Ingrediente: 5 vinete mari 2 cepe 3 ardei grasi 250 ml ulei 250 ml suc de rosii (mai gros) o foaie de dafin piper boabe cateva bobite de coriandru (optional) sare dupa gust Mod de Preparare: Coacem vinetele, ...

Ingrediente: pt blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, 1/2 praf de copt pt crema: 4 galbenusuri, 150 g zahar, 3 linguri faina, 300 ml lapte, 200 g unt, 3 plicuri zahar vanilat, 3 linguri cappuccino pt ...

Ingrediente: 1 litru lapte 600 g zahar o cana si jumatate nuci macinate 4-5 biscuiti macinati 1/2 pachet de unt 1/2 esenta de rom Mod de Preparare: Intr-o oala de 2 litri se pune laptele si zaharul la fiert ...

Ingrediente: 300 gr carne de vitel 150 ml smantana 1 ceapa 1 catel de usturoi 1/4 ardei rosu 4 linguri de ulei sare piper boia de ardei pasta de ardei iute 2 linguri de faina un cub Knor de vita Mod ...

Ingrediente: 5 oua 80 g zahar 55 g faina 40 g cacao 50 g unt 120 g ciocolata esenta de rom cateva stafide Mod de Preparare: Se bat bine ouale cu zaharul pana se albesc, apoi adaugam in ploaie faina si ...

Ingrediente: 300gr faina 150gr zahar 2 oua 120gr unt 180ml lapte 1 plic praf de copt 2-3 mere curatate si taiate cubulete 2 linguri scortisoara Mod de Preparare: Se amesteca ingredientele uscate: faina, ...

Ingrediente: BLAT: 4 oua, 12lg. de zahar, 4lg. de apa, 2lg. cacao, 1praf de copt, 4lg. faina cu varf CREMA: 3 oua, 12lg zahar, 6lg. de lapte, 600ml. frisca, 250gr. capsuni, 100gr. ciocolata neagra, 100gr. ...

Ingrediente: Aluat: 150 g. Faina 1 lingura cu zahar 80 g. unt 1 galbenus 1 lingura apa cateva picaturi cu esenta de vanilie Crema de branza: 400 g. branza 100 g zahar 1 lingura cu faina 50 ml smantana 3 ...

Ingrediente: 500 g varză albă 3 ouă 500 g brânză de vaci 70 g cașcaval 60 g amidon o legătură ceapă verde sare piper Mod de preparare: Se taie varza cât mai mărunt posibil, se presară ...

Ingrediente: 250 g sunca de Praga sau jambon 1 ardei rosu mare 300 g faina 1 pliculet cu drojdie uscata 250 ml smantana 125 g unt topit 1 ou 60 g cascaval ras sare, piper, ulei pentru forme 1 ou pentru ...

O reţetă în culori tari, extrem de savuroasă. Zacusca de vinete cu gogoşari este una dintre cele mai simple reţete. Se conservă în borcane închise ermetic, cu o pojghiţă de ulei deasupra. Ingrediente: 6 ...

Ingrediente: 1 blat de tarta 140 g unt fara sare 150 g ciocolata de menaj 8 lingurite pudra de cacao un varf de lingurita de sare 4 oua 200 g zahar pudra 3 linguri cu smantana Mod de Preparare: Pentru ...

Ingrediente: 2 buc piept de pui 2 morcovi 1 radacina patrunjel mare 1 bucata telina 1 lingurita piper boabe negru 200 ml smantana 2 galbenusuri 60 g orez 1 lamaie 2 lingurite sare 3 linguri ulei patrunjel, ...

Ingrediente: 500 g. creier porc/vita 1 ceapa cateva boabe de piper sare 1, 2 morcovi 1 foaie de dafin apa pentru fiert ulei pentru prajit faina, pesmet pentru tavalit oua, vreo 2 Mod de Preparare: Se ...

Ingrediente: 800 g file de salau (sau orice alt peste file) O lamaie O rosie O cutie de ciuperci 350 g de smantana grasa (recomand smantana pt gratit, din aceea UHT) Mod de Preparare: Se asaza cateva feliute ...

Ingrediente: 1 kg mere 2 lingurite scortisoara pudra 50 g unt, topit Crema 6 galbenusuri 250 g zahar 2- 3 pliculete de zahar vanilat 1 l lapte 5 linguri faina Bezea 6 albusuri 6 linguri zahar Mod ...

Mujdeiul trebuie preparat astfel: Peste căţeii de la o căpăţână de usturoi, se pune o linguriţă de sare grunjoasă şi o linguriţă de miere de albine. Se freacă bine în piua de lemn sau mojar ...

Ingrediente: 250 g branza de vaci 200 g faina 3 oua 100 g zahar, 1 pliculet zahar vanilat 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu 100 ml ulei putina sare Mod de Preparare: Amestecam branza de vaci cu 150 ...

Ingrediente: 500 g cașcaval, 2 ouă, 1 lingură lapte, 100 g făină, 100 g pesmet, 100 g unt sau ulei. Mod de Preparare: Alegem un cașcaval care să nu fie rotund, pentru a avem felii dreptunghiulare. ...

Ingrediente: 400 grame paste (de preferat macaroane) 400 g brânză dulce de vacă 250 g zahăr coaja de la o lămâie rasă 2 ouă 1 esenţă rom 1 plic zahăr vanilinat dulceaţă de zmeură ...

Ingrediente: 3 sfecle roşii 2 cartofi 750 ml apă 2 linguri smântână 2 linguri ulei de măsline pătrunjel   Mod de preparare: Se spală cele trei sfecle şi se pun la fiert în coajă, ...

Ingrediente: 1,2 kg pui 1 ceapă 150 g bacon 4 căţei usturoi tocați 500 ml vin alb sec 250 ml supă de pui 180 ml smântână de gătit sare, cimbru și piper după gust 1/2 legătură pătrunjel ...

Ingrediente: BLAT: 7 oua 200 g faina 150 g zahar 1 esenta vanilie 1 pliculet praf de copt 60g unt topit. GLAZURA: 200 g zahar 150 g unt 230 ml apa 150 g cacao 250 g nuca de cocos. Tava (30x19cm). Mod ...

Ingrediente: 5 piepti de pui 1/2 ardei gras verde 2 rosii 150 g cascaval ras patrunjel verde delikat. Mod de Preparare: Se taie cubulete mici jumatatea de ardei gras si rosiile si se amesteca cu patrunjelul ...

Ingrediente: aprox. 1 kg carne de vita sau de porc, 500 g sos de rosii pentru friptura, o cutie de ciuperci sau piure de cartofi, patrunjel verde pentru decor, sare, piper, condimente, un pahar de vin, ulei. Mod ...

Ingrediente: 2 dovlecei 2 morcovi medii 2 cepe un ardei gras 50 g smantana 2 oua 150 g sunca 200 g cascaval o legatura patrunjel 2 linguri ulei masline sare piper Mod de Preparare: Curatam si taiem ...

Maioneza se poate face și fără ulei și iese la fel de gustoasă, chiar mai sănătoasă. Iată cum o faci acasă. Ingrediente: 1 gălbenuș de ou fiert tare 1 gălbenuș crud 1 lingură muștar simplu 4 ...