Salată de sfeclă cu halloumi la grătar

Ingrediente: 200 gr spanac proaspăt (sau congelat). 4 ouă 20 gr pecorino ras Ulei de măsline 2 căței de usturoi Piper Sare Mod de Preparare: Spălați spanacul proaspăt sub jet de apă. Rumeniți doi căței de usturoi (întregi, nu tocați) într-o tigaie cu ulei de măsline. Adăugați apoi spanacul (încă...

Ingrediente: 180 g de făină 100 g de unt la temperatura camerei 75 g de zahăr sucul de la o jumătate de lămâie verde coaja rasă de la 2 lămâi verzi 1 vârf de cuțit de sare Glazură (opțional): 50 g de zahăr pudră sucul de la o jumătate de lămâie verde coaja de la o jumătate de lămâie verde Mod de...

Ingrediente: 3 pere 70 g de zahăr 1 linguriță de vanilie lichidă 3 ouă 120 g de făină 1 plic de praf de copt (11 g) 60 g de pudră de migdale sau de alune 100 g de unt topit 100 ml de lapte 20 g de migdale feliate (opțional) Mod de Preparare: Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Într-un bol, bateți...

Ingrediente: 200 g de paste (noi am folosit paccheri) 250 g de ardei (roșii și galbeni) 40 g ceapă roșie 40 g vin alb sec 30 g parmezan ras 10/12 frunze de mentă proaspătă Ulei de măsline extravirgin, după gust Sare, după gust Piper negru, după gust Mod de Preparare: Spălați ardeii, îndepărtați...