Ingrediente:
12 felii de pâine albă, tăiate cubuleţe
8 ouă mari
1 l lapte
120 g crenvurști sau carnaciori, tăiaţi
150 g ceapă, tăiată solzişori
80 g brânză sărată, rasă
80 g cașcaval, ras
o linguriţă sare
piper
Mod de preparare: Cubuleţele de pâine se întind uniform într-o tavă adâncă, unsă cu puţin unt. Se adaugă, în strat, ceapa, crenvurștii, brânza şi brânza cașcavalul. Într-un castron se amestecă ouăle cu lapte, sare şi piper. Se toarnă peste brânză, apoi se uniformizează. Se dă la rece cel puţin o oră. Plăcinta se coace 60 de minute, la 180 de grade Celsius. Când capătă o culoare aurie şi trece proba cu scobitoarea, se scoate şi se porţionează. Plăcinta se seveşte caldă.
Plăcintă cu ou
12 feb. 2015, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Pulpe de pui cu ardei și morcovi, în sos de roșii cu usturoi
Ingrediente: 6 pulpe de pui inferioare 2 ardei grași 2 morcovi mari 400 g roșii cuburi 4 căței de usturoi 2 linguri ulei 1 crenguță de rozmarin 1 linguriță boia dulce sare și piper după gust 100 ml apă sau supă de pui. Mod de preparare: Spală pulpele de pui și șterge-le bine cu prosoape de hârtie....
Tartă cu brânză și jeleu de căpșuni
Ingrediente Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt rece 80 g zahăr pudră 1 ou 1 praf de sare 1 linguriță extract de vanilie. Pentru crema de brânză: 300 g cremă de brânză 250 g mascarpone 120 g zahăr pudră 200 ml smântână pentru frișcă 1 linguriță extract de vanilie 10 g gelatină 50 ml apă rece....
Pui Marsala
Ingrediente: 750 gr piept de pui sare și piper după gust 125 gr făină oregano uscat 1 lingură ulei de măsline 25 gr unt 1 ceapă 2 căței de usturoi 500 gr ciuperci 200 ml vin Marsala 200 ml smântână de gătit crenguțe de oregano. Mod de preparare: Adună pe masa din bucătărie toate ingredientele din...
Desert la pahar cu rubarbă, biscuiți și cremă de vanilie
Ingrediente Pentru stratul de rubarbă: 500 g rubarbă 120 g zahăr 1 lingură suc de lămâie 1 linguriță extract de vanilie. Pentru crema de vanilie: 500 ml lapte 4 gălbenușuri 100 g zahăr 40 g amidon 1 linguriță vanilie 30 g unt un praf de sare. Pentru stratul crocant: 200 g biscuiți digestivi 50 g...
