Ingrediente:
Blatul: o cană făină de grâu, 50 ml apă, 3 linguri ulei
Maiaua: un plic de drojdie, o lingură făină, o linguriţă zahăr, o lingură apă, sare, piper
Ingrediente topping: 200 g ciuperci, o cutie de porumb, ardel roşu si verde, 100g măsline, un castravete murat, pastă de roşii, sos iute daca preferati
Mod de preparare: Fac o maia din drojdie, făină, zahăr şi apă. Las să crească la cald 10 minute. Pregătesc ingredientele pentru blat, adaug maiaua, frământ 5-10 minute. Las să crească la cald până îşi dublează volumul. Feliez ciupercile, ardeii, castravetele, măslinele. Aşez coca în tava unsă cu ulei. Întind un strat de pastă iute amestecată cu pasta de roşii, presar ingredientele, dau la cuptor până e rumenită.
Adina vă dorește Poftă bună!
Pizza de post
28 mar. 2011, Retete culinaref
Sursa: DorohoiNews.ro



















