Ingrediente:
4 oua
100 g faina
3 linguri lapte
1 lingurita praf de copt
1/2 lingurita nucsoara
sare, piper
150 g sunca
100 g cascaval
2 ardei capia
50 g porumb
50 g mazare
50 g stafide
Mod de Preparare: Ouale se sareaza ca pentru omleta si se bat spuma. Se adauga laptele, praful de copt si faina, si se amesteca bine sa nu ramana cocoloase de faina. Se adauga apoi restul ingredientelor si se omogenizeaza. Amestecul se toarna intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si se coace la foc potrivit cca o ora. Dupa racirea completa, checul se taie felii.
