Ingrediente:
8 galbenusuri,
3 oua intregi,
300 g unt,
400 g faina
400 g zahar,
o lingurita rasa de praf de copt,
coaja de lamaie,
vanilie sau alte arome care va plac.
Mod de Preparare: Se mixeaza zaharul cu cele trei oua, galbenusurile, si un praf de sare timp de 10 minute, cu cat se bat mai mult e mai bine, prajitura e mai pufoasa, se topeste untul si se adauga peste ouale batute cu zaharul se adauga aromele si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se coace la foc moderat, e super buna cu o cafea sau cu o cana de lapte.
