Ingrediente:
1/2 pachet foi de placinta
400 g branza sfaramata
1 ou
Pentru uns:
20 ml ulei
1 ou batut amestecat cu 3 linguri de lapte
Mod de Preparare: Amestecam branza cu oul. Luam cate o foaie de placinta si o taiem in 4. Fiecare patratel il ungem cu ulei. Punem umplutura de branza pe diagonala, indoim capetele opuse si rulam. Procedeul cred ca e cel mai bine exemplificat prin poze. Tapetam o tava cu hartie de copt, punem pachetelele si le ungem cu amestecul de ou batut si lapte. Dam la cuptor pana se rumenesc. Sunt foarte bune si de efect pentru party-uri. Se pot umple si cu ciuperci sau chiar carne.
