Ingrediente:
400 g faina
200 g iaurt
100 g unt sau margarina
50 g mac
1 ou
1 plic praf de copt
½ lingurita bicarbonat de sodiu
Mod de Preparare: Intr-un castron amestecam, untul inmuiat la temeratura camerei cu iaurtul. Amestecam faina, bicarbonatul si praful de copt si le adaugam la compozita de unt. Framantam un aluat omogen, bun de intins. Dam la rece 30 min. Pe planseta presarata cu faina, intindem o foaie din aluat de 2-3 mm grosime. Taiem cu rotita zimtata patrate mari sau cu alte forme diferite. Ungem cu ou si presaram mac pe deasupra. Dam la cuptor, incins in prealabil, pentru 15-20 min. la foc potrivit.
