Ingrediente:
700 gr cartofi
60 gr unt
galbenus
sare
piper
Mod de Preparare: Decojiti si taiati cartofii in bucati si fierbeti-i aproximativ 10 minute. Zdrobiti cartofii si adaugati untul. Dupa ce obtineti un piure fin, adaugati galbenusul, sare si piper. Amestecati bine. Umpleti cu piureul un posh si puneti un varf in forma de stea si formati cartofii dvs. duchess pe tava acoperita cu hârtie de pergament. Coaceti 20 minute la 200°C.



















