Ingrediente:
300 g faina
300 g zahar
200 g margarina
200 g ciocolata rasa
4 oua
1 lingurita rasa de scortisoara
2 linguri rase de cacao
o cana cu vin rosu
Mod de Preparare: Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma apoi se adauga zaharul si se bat in continuare pana cand zaharul s-a dizolvat complet. Adaugam apoi galbenusurile si continuam sa amestecam cu mixerul, apoi pe rand faina, ciocolata rasa, margarina, cacaoa, scortisoara si vinul. Turnam compozitia rezultata intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si dam la cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in mijlocul prajiturii iese curata.
