Ingrediente:
visine din visinata (~70 buc)
250 g biscuiti
1 unt de 200 g
150 g ciocolata amara (minim 50% cacao)
2 linguri cu varf de cacao
4 linguri de zahar
2 linguri de ulei
2 linguri visinata
100 ml lapte
5-6 linguri zahar brut/cocos/nuca macinata/bombonele/etc
Mod de Preparare: Visinele din visinata se lasa sa se scurga. Biscuitii se dau prin masina de tocat, sau se pun intr-o punga de plastic si se piseaza cu ajutorul sucitorului de lemn. Intr-un vas emailat se topeste untul, ciocolata rupta bucatele, zaharul, adaugand si cele 2 linguri de ulei. Se ia de pe foc si se adauga visinata si biscuitii si se amesteca bine. Se completeaza cu lapte caldut pana rezulta o pasta mai groasa, omogena. Visinile se imbraca in compozitia de mai sus si se formeaza guguloaie. Se pot trece apoi prin zahar brut, migdale sau nuci macinate, fulgi de cocos, bombonele colorate, seminte nesarate de floarea soarelui, etc.
Un pont: daca nu aveti visinata puteti folosi cu succes visine din compot tinute intr-un amestec de rom/lichior de fructe cu apa si pastrate la rece de pe o zi pe alta.
