Salată cu rucola, castraveți și morcov

19 mar. 2021, Retete culinare
Salată cu rucola, castraveți și morcov

Ingrediente:
2 morcovi, curatati si razuiti
1 castravete lung, taiat rondele,
3 maini bune de rucola,
1 lingura de susan, pentru decor.

dressing:
2 linguri ulei de masline,
1 lingura otet de mere,
1 lingurita de miere, sare,
piper dupa gust.

Mod de Preparare: Amestecam bine toate componentele, pina la omogenizare. Amestecam legumele, turnam uniform dressing-ul peste ele, decoram cu susan crud si lasam 10 minute la rece pentru intrepatrunderea aromelor, dupa care servim.

Sursa: dorohoinews.ro