Ingrediente:
300 g orez
300 g ciuperci la kilogram
1 litru supa de legume
1 ceapa rosie
5 linguri ulei de masline
2 ardei rosii
busuioc
sare
piper.
Mod de Preparare: Se curate, se spala ciupercile si se taie felii subtiri. Se taie ardeii fasii subtiri iar ceapa se da prin razatoare. Se incinge uleiul de masline in tigaie si se pune la calit ceapa, ardeii si ciupercile. Se lasa pana ce ciupercile se rumenesc putin dupa care se ia de pe foc. Alternativ se fierbe orezul. Intr-un vas se pune supa de legume si se lasa la foc pana fierbe. Se adauga orezul in supa si se lasa circa 8 minute amestecand continuu. Se strecoara bine orezul printr-o sita si se adauga in tigaie. Se condimenteaza cu sare si piper. Se orneaza cu busuioc.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.