Ingrediente:
350 g faina
250 g margarina moale
100 g zahar pudra
un praf sare
1 ou
coaja rasa de la o lamaie
gem dupa preferinta
Mod de Preparare: Se framanta un aluat omogen din faina, praful de sare, coaja de lamaie, oul, margarina si zaharul pudra. Impartiti aluatul in doua, jumatate lasati simplu iar cealalta jumatate o amestecati cu cacao. Intindeti foaia cu sucitorul intr-un strat mai grosut (5 mm), apoi se taie forme diferite, dupa preferinte. Se pun in tava tapetata cu hartie de copt, se dau la cuptorul preincalzit la foc mijlociu 10-15 minute. Se scot din cuptor se lasa putin sa se raceasca si se dau prin zahar pudra, sau se lipesc cate doua cu gem intre ele. Sunt o nebunie de fursecuri, foarte fragede si delicoase.
