Gogoşele cu mere

28 apr. 2012, Retete culinare
Gogoşele cu mere

Ingrediente
4 mere   
2 ouă
4-5 linguri făină  
2 linguri zahăr   
100ml ulei  
1 plic zahăr vanilat  
un vârf de cuţit sare

Mod de preparare: Curăţaţi merele şi daţi-le pe răzătoarea mare, apoi adaugaţi zahărul. Bateţi ouăle cu un praf de sare şi adăugaţi făină, încât să rezulte o cocă potrivită, după care amestecaţi-o cu merele stoarse de zeamă. Încingeţi uleiul şi puneţi cu lingura din compoziţie în uleiul încins. Se aplatizează şi se coc pe ambele părţi. Se pudrează cu vanilie.

Adina vă dorește Poftă Bună!

Sursa: DorohoiNews.ro