Supă de cartofi și praz

10 mar. 2022, Retete culinare
Supă de cartofi și praz

Ingrediente
500 gr cartofi
3 fire praz mediu
1 shallota
1 cub de bouillon
unt
sare
piper
apa

Mod de preparare: Intr-o cratita, topiti untul. Sotati ceapa tocata. Adaugati cartofii curatati si taiati in bucati si caliti-i cateva minute. Apoi adaugati prazul taiat. Amestecati bine. Acoperiti cu apa, puneti sare, piper si adaugati cubul de bulion. Aduceti la fierbere si gatiti timp de 30 de minute. Puneti continutul intr-un mixer pentru a amesteca totul bine. Si acum, supa de praz de cartofi este gata sa fie gustata.

Sursa: dorohoinews.ro