Ingrediente:
250g de unt
250 g zahar
4 oua
250 g de faina
1 lingura praf de copt
2 linguri cafea macinata, amestecata cu 2 linguri de apa fierbinte sau 1 lingura esenta de cafea
90 g nuci pisate
Pentru umplutura:
100 g unt
300 g zahar pudra
1 lingura rasa cafea amestecata cu 1 lingura de apa fierbinte sau 1 lingura esenta de cafea
Mod de preparare: Potriviti cuptorul la 180 de grade. Amestecati untul cu zaharul pana cand obtineti o consistenta pufoasa. Adaugati ouale, unul cate unul, si cate o lingura de faina, amestecand de fiecare data. Puneti apoi restul de faina, praful de copt, cafeaua si 15g de nuca. Puneti amestecul in tavi. Coaceti pentru 30 de minute. Lasati-l in tavi, la racit, pentru alte 10 minute, apoi scoateti sa se raceasca de tot pe un platou.
Pentru crema: Mixati restul ingredientelor pana cand amestecul se omogenizeaza. Intindeti pe unul din blaturi, apoi plasati-l pe celalalt deasupra. Folositi restul de crema ca topping. Presarati nucile ramase pe deasupra. Faramitati caramelul obtinut si presarati-l peste nuci.
Prăjitură cu nuci și cafea
Sursa: DorohoiNews.ro
Articole similare
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1 praf sare 1/2 cana lapte 1/2 cana smantana 2 cani afine (proaspete sau congelate si scurse) Crumble (topping) 1/3 cana zahar 1/3 cana faina...
Ingrediente: 165 g zmeură proaspătă 120 g ciocolată albă 130 g ciocolată neagră Mod de Preparare: Spălați bine cutia de lapte și apoi tăiați-o în două pe lungime (eu am tăiat-o de sus in jos). Uscați bine interiorul cutiei și așezați zmeura una lângă alta, cu partea de la codiță în jos. Se topește...
Ingrediente: 250 g piscoturi 1 cana de lapte 1 lingurita de vanilie Umplerea 1 cana smantana 1 lingura amidon de porumb 4 galbenusuri de ou 250 g ciocolata 2 / 3 ceasca de unt Mod de Preparare: Se amesteca smantana si amidonul de porumb. Se adauga galbenusurile si se amesteca pe foc mediu, pana...
Ingrediente: 250 grame biscuiti petit beurre, sfarimati grosier, 300 grame ciocolata neagra, 75%cacao, rupta bucatele, 100 grame de unt, taiat bucatele, 125 grame fructe uscate, stafide am folosit eu, 125 grame miez de nuca, 1/4 lingurita de scortisoara pulbere, 100 grame miere fluida, 50 grame...
