Ingrediente:
8 felii de paine
cartofi
1 ceapa rosie
salam (de care doriti)
2 oua fierte
4 castraveti murati
maioneza
patrunjel verde
sare, piper.
Mod de Preparare: Am taiat coaja feliilor de paine, apoi le-am stropit cu putina apa si am aranjat fiecare felie intr-o forma de savarina, apoi am bagat in cuptor la foc potrivit pana au prins o culoare frumoasa. Le scoatem si le lasam sa se raceasca in forme. Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete, apoi ii fierbem in apa cu un praf de sare. Dupa ce cartofii s-au fiert, ii lasam la racit. Taiem ceapa solzisori si o amestecam cu castravetii taiati feliute subtiri, adaugam si cartofii impreuna cu salamul taiat cubulete mici. Condimentam si amestecam totul cu maioneza. Umplem cosuletele cu salata si ornam cu o felie de ou fiert si patrunjel verde. Sunt delicioase!
