Ingrediente:
800 ml lapte
300 g iaurt
5 oua
6 linguri zahar
1 plic zahar vanilat
stafide
1 lingurita coaja lamaie zaharisita
foi de placinta
Mod de Preparare: Foile de placinta se taie franjuri (nu foarte grosi) cu ajutorul unei foarfece zoom pe coaja de lamaie pastrata cu zahar oualele se mixeaza se adauga zaharul si zaharul vanilat iaurtul laptele franjurii de placinta se pun intr-o tava antiaderenta pus o parte din franjuri in tava presurat stafide. Se toarna compozitia cu ajutorul unui polonic. placinta se da timp de 40 min la cuptorul preincalzit... verificati-o din cand in cand! poate dura mai multa vreme coacerea. Se umfla in cuptor ca o gogoasa, se va lasa cand o scoateti! gata de papat!
