Salată de pui cu ciuperci și porumb

10 iun. 2022, Retete culinare
Salată de pui cu ciuperci și porumb

Ingrediente:
1 piept de pui
100 g telina
50 g porumb
150 g ciuperci
200 ml maioneza
marar verde, tocat
100 g unt
sare
piper

Mod de Preparare: Intr-un bol incapator adaugam telina rasa si porumbul. Intr-o tigaie punem jumatate din cantitatea de unt, si calim usor ciupercile taiate...adaugam un praf de sare cand sunt gata se scurg usor si se lasa la racit. In celelate 50 g de unt calim pieptul de pui taiat cubulete cand e gata se scoate pe niste servetele absorbante pt a elimina untul in exces se lasa la racit. Cand puiul si ciupercile s-au racit se adauga peste telina si porumb. Apoi se adauga maioneza. Se sareaza si pipereaza dupa gust. optional se presoara marar tocat.

Sursa: dorohoinews.ro