Ingrediente:
1/2 kg pastai de fasole verde rupte marunt si spalate
1 legatura mare de patrunjel
5 catei de usturoi
1 lingurita de boia
sare/piper
3 linguri de ulei
Mod de Preparare: Se caleste usturoiul zdrobit in ulei 1 minut, apoi se adauga boiaua. Se mai caleste 1 minut. Se adauga pastaile, se adauga sare si piper dupa gust. Se calesc pastaile 5 minute. Apoi se adauga si patrunjelul. Se mai caleste 2 minute. Se adauga 2 cani cu apa si se fierb pastaile 30-40 de minute sau pana sunt fierte, cu capacul pus. Din cauza usturoiului casa va fi plina de arom va sugerez sa porniti hota pe maxim. La sfarsit daca apa nu e evaporata, luati capacul de pe oala si mai fierbeti astfel incat apa sa dispara.
