Ingrediente:
Blat:
5 ouă,
5 linguri făină,
5 linguri zahar,
1 plic praf de copt,
sare.
Crema:
500 ml lapte,
3 oua
3 linguri faina,
150 g zahar,
1 esență de vanilie,
100 g nuca de cocos,
200 g unt,
2 portocale
Mod de Preparare: Se bat ouăle cu sare și zahar apoi se adaugă praful de copt și faina. Se coace 30 de minute la 180 grade. Se amesteca ouale cu zaharul, faina, laptele și nuca se cocos si se fierbe pana se îngroașă. Se adaugă untul si esenta. Se taie portocalele marunt. Se pune crema rece peste blat, portocale si se lasa la rece peste noapte.
