Ingrediente:
800 gr ceafa de porc
2 cepe mici
3 catei usturoi
50ml ulei
50 ml apa
rozmarin
sare
piper
Mod de Preparare: Se taie carnea in felii de un cm si se bate usor cu batatorul de carne.. se asezoneaza cu sare, piper si rozmarin marunt. Se taie ceapa si usturoiul si se pun in tava unde s-a pus uleiul. Peste acestea se aseaza carnea si se toarna apa. Se acopera cu folie de aluminu si se da tava la cuptorul preincins la 180 gr pt 15 minute. Se inlatura folia de aluminiu si se da la cuptor pana se rumeneste usor, dar nu prea mult ca sa nu se intareasca carnea care trebuie sa fie foarte frageda. Se serveste cu cartofi cu rozmarin si usuturoi. Pofta buna!
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.